清炒葛薯的家常做法(清炒葛薯的家常做法窍门)

  发布时间:2025-06-12 19:44:44   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 怎么做鸡蛋炒虾仁
  2. 黄磊做的炒虾炒虾鸡蛋炒虾仁
  3. 虾仁炒鸡蛋饭的做法

怎么做鸡蛋炒虾仁

材料:鸡蛋4个  ,鲜虾仁100克  ,仁的仁香菜10克 。做法做法

调料:盐3克 、黄瓜水淀粉10克 ,鸡蛋家常鸡蛋家常葱末5克、炒虾炒虾味精少许。仁的仁

1 、做法做法将虾仁挑出虾线洗净,黄瓜用盐水浸片刻捞出,用清水洗净,捞出放碗中 ,加盐2克和水淀粉拌匀;香菜择洗干净,切成末;将鸡蛋磕入碗中加葱末、盐拌匀 。

2、锅内放油烧热,倒入虾仁滑透,捞出控油,凉凉后放入蛋液中搅匀。

3 、锅内留底油烧热 ,倒入蛋液,用小火炒熟即可  。

黄磊做的鸡蛋炒虾仁

食材清单

虾仁14只 、鸡蛋4个 、盐2克、淀粉3g

烹饪步骤

步骤1

虾仁里放入料酒、盐腌制10分钟  。

步骤2

4个鸡蛋,1克盐,3g水淀粉搅拌均匀。

步骤3

蛋液用滤网过滤。

步骤4

锅内让入少许橄榄油将虾仁炒至变色。

步骤5

大概1.2分钟虾仁变色就可 ,放凉备用 。

步骤6

虾仁放凉后倒入蛋液内 。

步骤7

中火将蛋液放入锅内,边缘凝固就可以翻动蛋液 。

步骤8

将蛋液从外往内推定型后 ,立刻转小火焖1分钟即可 。

虾仁炒鸡蛋饭的做法

主料:米饭350克 ,对虾100克,鸡蛋2个 ,葱4克,盐4克 ,花生油20克

步骤 :

1、虾去壳 ,葱切末。

2、热锅下油打入鸡蛋炒匀滑散。

3、再下入虾仁炒出虾油加米饭,葱末。

4、翻炒至米饭颗粒分明加盐调味即可关火。

关于鸡蛋炒虾仁的家常做法到此分享完毕  ,希望能帮助到您 。

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